Produkteinführung
Automatische Ölansaugung und automatische Start-/Stopp-Funktion ermöglichen einen 24-Stunden-Dauerfilterbetrieb ohne Aufsicht.
Zu den Merkmalen gehören eine große Filterfläche und ein minimaler Filtratverlust.
Geeignet für: Umlauffiltration an Frittierölleitungen in kleinen und mittleren Lebensmittelbetrieben (an Frittierpfannen angeschlossen)
Gehört zur Kategorie der Überdruckfilter; bietet bei gleichwertigen Materialien und gleicher Filterfläche ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Mit einer Filterfeinheit von 1.000 Mesh oder feiner entfernt das System gründlich feine Rückstände aus dem Frittieröl, verhindert die Hydrolyse winziger karbonisierter Partikel, verlangsamt den Anstieg des Säurewerts und des Peroxidwerts und verlängert die Lebensdauer des Öls.
| Innendurchmesser | 45 cm | Filtermedium | 24 Blatt Filterpapier | Temperatur | Obergrenze ≤180°C |
| Filterfläche (m²) | 3 m² | Abmessungen (cm) | 60 × 60 × 125 | Material | Edelstahl 304 |
| Standardzubehör | Halterung, Filter, Druckplatte, Ölsaugrohr | Gesamtgewicht der Maschine | 138kg | ||
| Antriebseinheit | Motor | Betriebsdruck (MPa) | ≤0,08 | Nennleistung | 1,5 kW |
| Betriebsspannung | Standard 380V (220V auf Anfrage erhältlich) | Betriebsstrom | 50A | ||
