Filtro de óleo de fritura
Filtro de óleo de fritura

Filtro de óleo de fritura

Detalhes do Produto
Introdução do Produto
Sucção automática de óleo e funcionalidade de início/parada automática permitem filtração contínua 24 horas sem supervisão.
As características incluem uma grande área de filtração e perda mínima de filtrado.
Adequado para: Filtração circulante em linhas de óleo de fritura em fábricas de alimentos de pequeno e médio porte (conectadas a frigideiras)
Pertence à categoria de filtros de pressão positiva; oferece excelente custo-benefício considerando materiais equivalentes e área de filtração.
Com uma classificação de filtração de 1.000 mesh ou mais fina, o sistema remove completamente detritos finos do óleo de fritura, prevenindo a hidrólise de pequenas partículas carbonizadas, retardando o aumento do índice de acidez e do índice de peróxido, e prolongando a vida útil do óleo.
Diâmetro interno
45 cm
Meio filtrante
24 folhas de papel de filtro
Temperatura
Limite superior ≤180°C
Área de filtração (m²)
3 m²
Dimensões (cm)
60 × 60 × 125
Material
Aço inoxidável 304
Acessórios padrão
Suporte, filtro, placa de pressão, tubo de sucção de óleo
Peso total da máquina
138kg
Unidade de Potência
Motor
Pressão de operação (MPa)
≤0,08
Potência Nominal
1,5 kW
Tensão de operação
Padrão 380V (220V disponível sob consulta)
Corrente de operação
50A

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